Tajine Espadon 4500 DA
Espadon, sauce rouge, olives, poivron
Une table bourguignonne et dorée, où la tradition se dresse en grande cérémonie.
Née à Oran, Les Jumelles marie la générosité de la cuisine algérienne aux gestes précis de la grande cuisine méditerranéenne.
Chaque plat est composé comme une pièce d'orfèvrerie : produits choisis, cuissons lentes, dressages soignés. Salles feutrées, nappes bourgognes et filets dorés composent un décor pensé pour les grandes occasions comme pour les envies du quotidien.
Voir le menu completEspadon, sauce rouge, olives, poivron
Filet de bœuf, sauce au poivre, champignons
Agneau, veau, poulet, semoule, légumes, tfaya
12h00 – 23h30
Par téléphone ou WhatsApp
Oran, Algérie